・材料
ブロッコリー １株
ゆで卵 ２個
●マヨネーズ 大さじ２
●料亭生わさび 小さじ２
●和風顆粒だし 小さじ１
●醤油 小さじ１
白胡麻 少々
・作り方
①ブロッコリーは塩を入れた熱湯でゆでて冷ましておきます。
②ゆで卵はフォークで潰すか細かく切り、
●の調味料と混ぜ合わせておきます。
③皿にブロッコリーを並べ、②をかけ、白胡麻をふりかけて
冷蔵庫でよく冷やして提供します。
レシピブログの
「ハウス本格派ねりスパイスでおうち居酒屋」
レシピモニター参加中です＾＾
本日レシピブログさんから
ハウス食品株式会社さんのねりスパイス
「料亭シリーズ」が届きました～。
内容は
・料亭生わさび
・料亭生しょうが
・料亭からし
・料亭生にんにく
・特選柚子胡椒
の５品。
しかも、すべて２本ずつ！
モニター募集を見かけた時には
これは絶対に当たりたい！！と思っていただけに
とっても嬉しいです。
今日はその中からさっそく料亭生わさびを使ったレシピを。
見た目は洋風なのに食べると和風。
意外さもポイントですね＾＾
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