2009年11月13日

カンタン!美味しい♪朝ごはんレシピ カンタン朝ごはん賞受賞。

クックパッドさんの

カンタン!美味しい♪朝ごはんレシピに応募していた

Cpicon セロリとしらすの混ぜごはん。 by しあわせな食卓

カンタン朝ごはん賞を受賞しました。


セロリとしらすの混ぜごはん。


・材料

ごはん 2合分

セロリの葉 1株分

セロリの茎 1/2株分

ごま油 大さじ2

鰹節 軽くひとつかみ

白胡麻 大さじ2

みりん 大さじ2

酒 大さじ1

醤油 大さじ3

しらす 軽くひとつかみ


・作り方

@セロリの葉と茎は微塵切りにします。

Aフライパンにごま油をひき、

 セロリの葉と茎を入れて炒めます。

BAがしんなりとしてきたら

 鰹節、白胡麻、みりん、酒を加えて

 アルコールが飛ぶまで炒めます。

C醤油を加えてひと煮立ちしたら火を止めます。

D仕上がったセロリの佃煮、しらす、

 ごはんを混ぜ合わせて出来上がりです。


こちらのレシピはわたしもとてもお気に入りのレシピで

いつもはレシピを仕上げた後

リピートしないものがほとんどなのですが

(同じ組み合わせより新しい組み合わせを探したいので…。)

こちらに限っては何度もリピートしています。


結果発表ページでは

たくさんの簡単で美味しい朝ごはんレシピが掲載されていますので

皆さんも是非作ってみてくださいね^^


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この記事へのコメント
受賞おめでとうございます♪

いろんなことにチャレンジして
がんばっているあいらちゃんから
刺激をいただいてます(*^_^*)

蕪や大根の葉っぱで
こちらのレシピのようなごはんを作りますが
セロリはまだなので
ぜひ 作ってみたいと思います♪
Posted by rukia at 2009年11月14日 02:38
>rukaさん

ありがとうございます^^

蕪や大根の葉ももちろん好きなのですが
セロリはまた違った味なので
是非試していただきたいです♪
Posted by あいら at 2009年11月19日 10:45
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