夕食の主役はレシピブログさんからいただいた
ＧＡＢＡＮ スパイスドレッシング 黒ごまと黒胡椒を使って
蒸し鶏とミニトマトの胡麻だれサラダ。
・材料
＜蒸し鶏＞
鶏胸肉 ２枚
ねぎの青い部分 １本分
生姜 １かけ
にんにく １かけ
荒挽き黒胡椒 少々
＜胡麻だれ＞
玉ねぎ１個
にら１／３束
ＧＡＢＡＮ スパイスドレッシング 黒ごまと黒胡椒 １５０ｃｃ
＜その他＞
レタス 適量
ミニトマト赤 ４個
ミニトマト 黄 ４個
・作り方
①蒸し鶏を作ります。
鍋に蒸し鶏の材料と鶏胸肉がかぶるくらいの水を入れ
沸騰してから１５分後に火を止めます。
そのまま一晩置いたら出来上がりです。
②胡麻だれを作ります。
玉ねぎは細切り、にらは微塵切りにし、
ＧＡＢＡＮ スパイスドレッシング 黒ごまと黒胡椒
とあわせておきます。
③盛り付けます。
お皿にちぎったレタスをのせ、
その上に薄切りにした蒸し鶏、
半分に切ったミニトマトをのせて
胡麻だれをかけて出来上がりです。
今回は両親も一緒の食卓ということで
あまり変わったものではなく
みんなが食べやすいものを心がけて作りました。
こちらのレシピだと下ごしらえは前日までにできますし
当日はささっと盛り付けるだけなので簡単です＾＾
参考リンク：ＧＡＢＡＮ スパイスドレッシング
http://www.ajinomoto.co.jp/gaban%2Ddressing/
