スパリゾートハワイアンズ。

昨日はａｏｉちゃんから無料券をいただいて

スパリゾートハワイアンズに行って来ました。


とは言っても、

水着は実家に置いてきてしまったようなので

夕方から温泉大浴場パレスのみ。


いつもお風呂は与市ばかりで

温泉大浴場パレスは初めてだったのですが

こちらにも露天風呂があるんですね〜。




さらに、わたしの大好きな寝湯！



寝湯はぼこぼこしているので身体がとっても温まりました。


ａｏｉちゃん、どうもありがとう〜（*＾＾*）


参考リンク：スパリゾートハワイアンズ
　　　　　　　http://www.hawaiians.co.jp/index.html

５月３１日のお昼ご飯。

・ 豆腐ハンバーグの中華野菜ソースがけ。 by しあわせな食卓




昨日の夜、 お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ by ＣＮＡを参考にして

いつものケチャップとウスターソースの組み合わせで

食べてみたのですが、

肉汁がなかったせいか物足りなかったので

ヘルシーでも食べやすいように

中華風のソースを合わせてみました。

思った以上に食べやすく、

オイスターソースと醤油の組み合わせが

ヘルシーな豆腐ハンバーグにぴったりです。


・ 水菜ともやしの中華風シャキシャキ炒め。 by しあわせな食卓




こちらは水菜ともやしの食感を生かした一品。

今回は甜麺醤と味噌の組み合わせで作りましたが

甜麺醤と醤油の組み合わせでも美味しいと思います。


・ さんまのつみれ汁。 by しあわせな食卓




最近さんまのすり身が好きでよく作ります。

先日は新玉ねぎとの組み合わせで作りましたが

今回はシンプルにねぎとさんまのすり身で。


また、いろいろとアレンジしてみようと思います（*＾＾*）


　　

基本のトマトソースパスタ。

農家の方からトマトをたくさんいただきまして、

長い間食べたかったトマトソースパスタを作りました。

（ここ数週間トマトを安く売っているお店がなかったのです。涙）


フライパンにオリーブオイルとにんにくとトマトを入れて

のんびりとぐつぐつ煮込むだけで

こんなに素敵なトマトソースが…。




仕上げにベランダのバジルを添えました。



こういう時、ベランダの緑物は便利。


こちらのトマトソースは

温かいままでも冷たくしても構いません。

お好きな素材と組み合わせて

美味しいお料理を作ってみてくださいね（*＾＾*）


作り方はこちら。

基本のトマトソースパスタ。 by しあわせな食卓


　　

新作レシピ更新情報。

菜の花とじゃがいもの甘酢炒め。 by しあわせな食卓




ほうれん草の胡麻味噌梅和え。 by しあわせな食卓




ピーマンと切干大根のきんぴら。 by しあわせな食卓




じゃがいもとにんじんのツナきんぴら。 by しあわせな食卓


本日インターネットが開通しまして

久しぶりにクックパッドを更新しました。


菜の花のレシピなんか数ヶ月前のものなので

時期が過ぎてしまいましたが

他のものは季節問わず作っていただけるかと思います（*＾＾*）


　　

生きづらい…。

人の感情なんて知らない振りしていたいのに

生れつき感じ取ってしまう性格で

全部身体が吸い取ってしまう。


心臓が重いのは

憂鬱という名だっただろうか。


立っていられないのは

過去を見ているからだろうか。


別にひとりが嫌なわけじゃない。


与えられなかったものを

補い続ける生活に

納得して生きているつもりでも

やっぱりふとした瞬間に

終わりを選択してしまいそうになる。


どうして人は何十年も許されず

生きなくてはならないのだろうか。

にらとトマトの味噌ペペロンチーノ。

今日の夜ご飯は

・にらとトマトの味噌ペペロンチーノ

・なすの揚げ浸し

・大学いも

・鶏肉の味噌漬けとアスパラの炒めもの

の４品。


今日は味噌味のペペロンチーノが

新しい発見でした。

にらがお買い得な季節なので

是非作ってみてくださいね(*＾＾*)

塩味かりんと。

今日は善林庵カムカムセールの日なので

お菓子と黒豆を購入してきました。


さっそく、塩味かりんと。


天日干し青のりと自然塩だけの味付けですが

美味しいです(*＾＾*)

なすのはさみ揚げ。

今日の夜ご飯は

・なすのはさみ揚げ

・かぶとトマトのバジル炒め

・大根と葉の塩漬け

・新玉葱とさやえんどうの温野菜サラダ(トマトと卵のオリーブオイルソース)

の４品。


なすのはさみ揚げは

おばあちゃんの味だそうで

彼が作ってくれました。


たねは生姜、にんにく、醤油で味付け。

たれは水、酢、醤油、だし、

生姜、大根おろしを混ぜて。


明日のお弁当の分まで作ったはずなのに

お皿には残りませんでした（￣□￣；）！！

バターロールのアレンジ。

今日のお昼はいただいた

バターロールをアレンジして。


マッシュポテト、卵サラダ、

チーズ、トマト、バジルを

それぞれ好きなように詰めて

グリルで焼きました。


今のガス台は昔と違って

パンを焼いてもオーブンより美味しい！


高かったですが、

本当に買って良かったと思っています☆

豚トロとにらの塩だれ炒め。

昨日の晩御飯は

・豚トロとにらの塩だれ炒め

・新じゃがとにんじんとアスパラの温野菜サラダ(ガーリックソース)

・かぶの生姜焼き

・ラディッシュの漬物

・さんまのつみれ汁

の５品。



昨日は食材が全くなかったので

鮮場に行って大量購入してきました。

鮮場は安い上に

プラスのプレゼントがあったりするので

(昨日はほんだし購入者に卵１パック。笑)

毎週通わない日はありません。


基本的に底値以外のものは買わない、

冷凍可能なものは業務用サイズで、

を守っていれば食費は全然かかりません。

好きなものを食べられるようになったので

外食することはなくなってしまったし…。


昨日はつみれ汁が本当に美味しくできました。

よくわからなくてもとりあえず買って挑戦！

が大事だと感じました☆

お別れ会とお誕生日会。

週末は先日日記に殴り書きした男の人のお別れ会と

グループ内の人のお誕生日会でした。


仕事も最後まできちんとせず

仕事は休んで飲み会に行ったり

朝礼で相手と一緒に結婚発表する前に

もっとやることあるだろ？！

と思うわたしは冷酷なのかしら。


まぁ、ケーキも食べられたことだし

いなくなっちゃう無責任な人のことなんて

もうどうだっていいわ♪

恥ずかしい人。

３０後半にもなって

プライベートの恋愛と仕事を

区別できないやつなんか大っ嫌いだっっ！！！


わたしだったらそんな男とは

いくら優しくたって結婚なんかしないね！

と相手に向かって言ってやりたい。


べつに自分じゃないから

結局どうでもいいんだけど。


仕事を代わりにすることが嫌で

怒っているわけじゃなくて

あなた人としてどうなの？！と

いつものように呆れた１日でした。

カラスガレイの煮付け。

昨日の夜ご飯は

・カラスガレイの煮付け

・蒸し鶏

・キムチ３種

・レタス

・もやしの蒸し鶏スープ煮

の５品。


この日のメニューは

レタスに蒸し鶏、キムチ、コチュジャンを包み

ごま油を付けて食べるもの。


美味しくておすすめですよ♪

スナップえんどうと油揚げの味噌汁。

昨日の朝ご飯は

・スナップえんどうと油揚げの味噌汁

・きゅうりとかぶの漬物

・銀むつの味噌漬け

の３品。


おのざきで安い銀むつを手に入れて

一晩味噌、みりん、酒に

漬けておいただけなのに

とっても美味しく仕上がりました。


お味噌汁のスナップえんどうも

お漬物もお味噌も全部いただきもの。


美味しいものばかり、助かります(*＾＾*)

フォンテーヌのお誕生日ケーキ。

今日は母の日とお誕生日のお祝いをしました。


ケーキはフォンテーヌのケーキ。

プレゼントは笠間焼にしました。


フォンテーヌのケーキは

まわりがハートになっていて

なかなか可愛かったですよ。


これから天麩羅を食べて帰ります♪

納豆とにらのコチュジャンパスタ。

今日のお昼は

・よくわからない野菜(笑)とねぎのペペロンチーノ

・納豆とにらのコチュジャンパスタ

の２皿。


納豆とにらのコチュジャンパスタは

納豆、生姜、にんにく、醤油に

にら、コチュジャン、胡麻油を漬けておいたものと

オリーブオイルを加えて和えたものです。


よくわからない野菜は

ほうれん草のような葉に

セロリのような茎を持つ野菜なのですが

食べやすくてアレンジもしやすく好印象。

会社の近くの朝市の

三和のおばさんのところで買いました。


次回、野菜の名前を

聞いてこようと思います(*＾＾*)

ロックロックこんにちは！ ｉｎ 仙台 〜10th Anniversary Special〜

ＴＶのＣＭで見て

オフィシャルサイト見たら

今回のメンバー、わたし好み！


しかも、大好きな湖畔公園！


これは、行くしかないのか？！


シャングリラ、

幸せだって

叫んでくれよ

時には僕の胸で〜

泣いてくれよ〜


なんて車の中で鳥居みゆき並に歌ったりして(笑)





参考リンク：ロックロックこんにちは！ ｉｎ 仙台 〜10th Anniversary Special〜
　　　　　　　http://www.rockrocksendai.com/

菓匠庵 ひとくち豆大福。

昨日スカイストアに立ち寄った時に

購入してみました。


紹介しているお写真が

あまりに美味しそうだったのですが

本当に美味〜い♪


あんこたっぷり、

やわらか大福です。


他にもきなこや胡麻があるようなので

また購入してみたいと思います。

秘密のケンミンＳＨＯＷ。

辞令は突然に…で

青森県が紹介されてましたね。


あまりの訛りに？

字幕が流れて笑ってしまいました(笑)


やはり、わからないものですかね〜。


でも、津軽漬けや筋子は

間違いなくご飯には欠かせない！


ちなみに今日のご飯も津軽漬けで食べていますし

彼も今は大ファンです。


来週は親戚の職場が映るようなので

また楽しみに見たいと思います。

新じゃがとトマトの煮込み。

昨日の晩ご飯は

・新じゃがとトマトの煮込み

・ベビーホタテのバター醤油焼き

・豚肉とねぎのバルサミコ醤油焼き

・チンゲンサイのナムル２種

・黒豆の煮込み

の５品。


昨日はお休みだったので６時間くらいお昼寝をし

お洗濯とお掃除を一通り終えた後は

たくさんお料理できました。


今回の黒豆は善林庵で購入したのですが

煮崩れしないし、

豆の味が美味しくて最高♪

３時のおやつにもぴったりなので

暫く作り続けそうです。

ちなみにわたしは昆布＋椎茸のだしと

酒、みりんで煮ていますが

それだけなのに十分甘いですよ(*＾＾*)